 |
| Memanjakan Lidah Dengan Chocodot Khas Garut |
Mendengar kata “dodol” tentu segera terpikirkan dengan Kota Garut di Jawa Barat. Tapi, tidak sebatas itu. Kota yang mempunyai kebiasaan ketangkasan domba ini mempunyai macam dodol yang dipadukan dengan coklat. Penganan ini bernama coklat dodol atau umum dimaksud chocodot.
Inspirasi pembuatan chocodot muncul dengan tidak berniat. Satu kali, Kiki Gumelar (pembuat roti serta coklat) dengan tidak berniat menjatuhkan dodol kedalam adonan coklat. Waktu tersebut keluar inspirasi jadikan dodol jadi isi coklat. Sesudah dicoba, nyatanya hasilkan rasa yang nikmat. Kombinasi struktur dodol yang kenyal dengan rasa manis coklat merasa demikian cocok waktu menyentuh lidah.
Chocodot yang pada awalnya adalah penggalan dari “chocolate with dodol Garut” sudah beralih jadi “Indonesian Chocolate”. Hal semacam ini karena sang pembuat coklat menginginkan mengenalkan pada dunia kalau Indonesia mempunyai coklat yang tidak kalah lezat di banding coklat buatan luar negeri.
Masalah rasa, chocodot mempunyai varian yang begitu bermacam. Dari mulai rasa coklat yang pahit, coklat susu, sampai coklat putih yang lembut. Penentuan nama juga begitu unik. “Coklat anti bimbang”, “coklat mudah jodoh”, dan “coklat cetar membahana” jadi beberapa nama coklat yang ada di gerai chocodot di Garut.
Bahkan juga, bila Anda sukai dengan ramalan shio, coklat dengan paket shio dapat jadi pilihan. Coklat dapat juga diambil sesuai sama shio Anda.
Gerai serta toko chocodot bisa didapati di Jalan Siliwangi serta pusat oleh-oleh di daerah Tarogong, Garut.
Jadi, bila Anda berkunjung ke Kota Garut, tak ada kelirunya bila membawa pulang chocodot jadi oleh-oleh yang lezat serta nikmat. Dengan rasa yang begitu menggoda waktu dikonsumsi, chocodot jadi oleh-oleh yang mengasyikkan untuk keluarga dirumah. Riky/IndonesiaKaya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar